FC2ブログ

「チキンラーメン ファクトリー」見学会(9月28日)1班

世界初のインスタントラーメンが生み出された発祥地 大阪池田市を訪れチキンラーメンの手作り体験をしました。 1班の参加者が2名ずつペアーになり、スタッフの気持ち良い指導と案内で麺の生地作りから細麺の練り出し、調味料付けや油揚げ作業の後、各位独自の密封包装袋に入れて貰い作業は終了となりなした。 ラーメンは日常的に食している食品ですが、今回はそれを手作りでラーメンが出来る過程を肌で体験することが出来まし...

河内ワイナリー見学会(9月28日)

社会参加活動の一環として、我々2班は、近鉄南大阪線「駒ヶ谷」駅から徒歩8分のところにある「河内ワイナリー」を見学しました。葡萄の栽培管理からワインの醸造完成までの一連の作業につき、案内スタッフの説明を聴き質疑応答しながらワイワイと楽しいひと時を過ごすことができました。良質の葡萄の収穫には、1〜2月の剪定や防虫の荒皮剥ぎなど細かな作業が欠かせないこと、完熟した葡萄の実を圧搾して得られる果汁には、アル...

9月14日の授業

写真はヨーロッパにおける対立構造AM◆宮崎CDより・高大の呼び名が変わる・2019年度「受講生募集」配布・オープンキャンパス有り・KOUDAI AWARDO、DDS募集・クラスディレクター公募・コーダイフェスタ 大合唱募集◆講座は加来 先生・都市の発展と社会運動の展開PM・田中英二さんの過去の経験談「実印偽造」 谷 記...

9月7日の授業

写真は本日の講師、大阪歴史博物館ー飯田先生が持参されたチラシ大阪歴史博物館の特別展10月3日(水)~12月3日(月)の「大阪の米騒動と方面委員の誕生」大阪米騒動図 大正7年 大阪市史編募所蔵 AM講座は「都市化と社会問題」について明治最後の年(明治45年)1912年吉本興業創設初代通天閣完成明治44年の出来事岩本栄之助が大阪市公会堂建設指揮寄付を公表PM田中委員長の「お酒の話」各班でのミーティング 谷...

東日本被災地支援ボランティアツアー

8月27日~29日南三陸・相馬・富岡・いわき・日立の被災地を訪問。2011年(平成23年)3月11日から7年半経過した現状をボランティアガイドの話を聞きました。津波で骨組みを残して破壊された南三陸町防災対策庁舎防災無線を使いぎりぎりまで住民に避難を呼び掛けアナンスした女性は亡くなりました。まわりは10mの土盛りがされていましたので反対側からは3階建てには見えませんでしたが!震災のモニメンタルとして残すらし...